Caputo Брашно 00 Classica

CAPUTO Брашно 00 Classica е висококачествено италианско пшенично брашно, произведено от внимателно подбрани сортове мека пшеница. Благодарение на финото смилане до степен „00“ то осигурява копринена текстура и изключителна гладкост на тестото. Брашното има добре балансирано съдържание на протеини, което помага за формирането на оптимална структура и еластичност на тестените изделия.

„00 Classica“ е универсално решение за различни кулинарни рецепти – от класически италиански пици и паста до пухкави хлебчета, питки и сладкиши. Неговият нежен вкус и способността да придава лека и ефирна структура на печивата го правят предпочитан избор както за професионални пекари и готвачи, така и за всеки, който обича да приготвя автентични италиански специалитети у дома.