Midalidare Червено вино Premium Selection Tannat/Merlot

Premium Selection вината на Мидалидаре са израз на сортовите характеристики в забележителния тероар на Могилово. Избрахме най-добре развиващите се лозя и най-качественото грозде, за да създадем първокласни вина на достъпна цена. Бялото вино е, разбира се, Совиньон Блан: нашата гордост и страст. Двете червени вина от серията са утвърдени синергични блендове, в които сортовете се допълват взаимно, изразявайки не само спецификите си, но и винарската философия на Мидалидаре.

Midalidare Premium Selection Tannat & Merlot е бленд от мощното тяло на Танат и разкошния плодов аромат на Мерло.

Непрогледен рубинено-червен цвят с пурпурни оттенъци. Пищен букет от аромати на зрели черни и червени горски плодове, сливи и череши, пикантни подправки и тон на опушен дъб. Midalidare Premium Selection Tannat & Merlot e сочно, добре балансирано вино с плътно тяло и мощни танини. Във вкусовия аромат доминират черни плодове, конфитюрени нoтки, подправки и ванилия. Финалът е плодов, средно интензивен, с пикантен послевкус.

Съчетава се добре със сурово сушени меса (говежда пастърма), говеждо и патешко, меки до средно твърди сирена. Препоръчва се поднасяне в чаша тип Каберне/Мерло или Бордо (високо столче, широк балон, широк отвор) или стандартна чаша за червено вино. 

Препоръчителната температура на сервиране е 16-18°C. Да се декантира поне час преди консумация или да се използва аератор.