Midalidare Червено вино Premium selection Malbec/Sira

Premium Selection вината на Мидалидаре са израз на сортовите характеристики в забележителния тероар на Могилово. Избрахме най-добре развиващите се лозя и най-качественото грозде, за да създадем първокласни вина на достъпна цена. Бялото вино е, разбира се, Совиньон Блан: нашата гордост и страст. Двете червени вина от серията са утвърдени синергични блендове, в които сортовете се допълват взаимно, изразявайки не само спецификите си, но и винарската философия на Мидалидаре.

 Плътен, тъмно рубинен цвят с пурпурни оттенъци. Интензивен аромат на черни плодове – касис, боровинки, череши; пикантни подправки, черен пипер, шоколад и тон на опушен дъб. Midalidare Premium Selection Malbec & Syrah е сочно, елегантно и свежо вино, с плътно тяло и меки танини. Вкусовият аромат е плодово-пикантен, с нотки на черешов конфитюр, пипер и ванилия. Финалът е плодов, с продължителен пикантен послевкус. 

Чудесна комбинация за крехки червени меса, зрели сирена, пикантни храни. Съчетава се с пепър стек с гарнитура от зеленчукова темпура, сочен грилован стек с плодов дресинг, ястия с патешко, отлежало сирене с плодово или зеленчуково сладко, сурово-сушени месни деликатеси или сладко-солена азиатска кухня.

Препоръчва се поднасяне в чаша тип Сира Стар свят (средно-високо столче, яйцевиден балон, тесен отвор) или стандартна чаша за червено вино. Препоръчителната температура на сервиране е 16-18°C. Да се декантира поне един час преди сервиране или да се използва еаратор.