CASTELLO Сирене Хаварти отлежало

Кастело хаварти отлежало е направено по традиционна рецепта, датираща от 1952 г. Обикновено отлежава 12 месеца за смел, кремообразен, карамелен вкус, гладка текстура и любопитна хрупкавост. При стареене Castello Havarti става малко по-твърдо от по-младите сирена хаварти и развива приятна хрупкавост, идваща от солените кристали, които започват да се образуват. Мекотата на сиренето се уплътнява и става ронлива. Ароматите се събират като шепи натрошени бадеми и лешници, сладки с остър финал. Хрупкаво, нотки на шунка и карамелизиран лук, леко удовлетворяващо.

За марката:

В Castello ние непрекъснато се стремим да поставим творчески акцент върху традиционните фаворити, както и на нашите собствени уникални творения. Нашите талантливи производители на сирене в Дания и по света изработват стотици рецепти за сирена, за да нахранят сетивата ви от 1893 г. насам. От вкусни кремообразни сирена с плесен до красиво балансирани твърди сирена.