ZAGREUS MA`SENSE Червено вино Сира

Червено вино Сира Ма Сенс Загрей Първомай България / Ma Sense Syrah Zagreus е червено сухо вино, 100 % Сира.
Регион: Тракийска низина
Гроздобер: Гроздето се бере на ръка, в средата на септември.
Винификация: Класическа технология за червени вина. След ронкане и смачкване се провежда контролирана ферментация при температура 24-26ºС. Не отлежава в дъбови бъчви.
Има блестящ рубинен цвят с виолетови оттенъци. Интензивен и богат аромат с преобладаващ плодов характер – дребни червени плодове като къпина, касис с леки нюанси на маслина. Добре структурирано тяло, плътен и богат вкус, дълъг и запомнящ се финал.
Комбинира се с: Печено агнешко, пица, зрели сирена, барбекю.

За марката:

Името „Загрей“ идва от тракийския бог Загрей, който е божество от комически характер, господар на слънцето и стихиите. По-късно става част от гръцката митология и дава началото на Дионис, богът на веселието, виното и екстаза в римската митология.

Винарна „Загрей“ е модерен комплекс със напълно завършен цикъл на производство, започващ от гроздето и завършващ до бутилка вино. Оборудвана с най-съвременни ферметационни съоражения с възмост за оптимизиране и контрол на всички процеси на винификация, съзряване, стабилизация и бутилиране на вината. При винификацията не използваме синтетични химикали. Дрождите за ферментация са гарантирано без ГМО. Допустими са добавки само с естествен пройзход, извлечени от естествени продукти.

В Загрей силно вярваме, че това, което се случва в лозята и в нашето съзнание, до голяма степен определя това, което ще се случи в бутилката.

Смисълът е в това да бъдем постоянни в стремежа си да постигнем по-високо качество с мисълта да съхраним природата около нас.