Маниока 1кг.

Маниока 1кг, е вид кореноплоден зеленчук. Счита се за основна храна в много страни благодарение на уникалната си способност да издържа на трудни условия на отглеждане и относително висока калорична плътност.

Освен че е универсален, той е добър източник на устойчиво нишесте и витамин С.

Това обаче изисква правилна подготовка, за да се избегнат неблагоприятни последици за здравето. По-специално, избягвайте да го ядете сурово. Също така си струва да се отбележи, че преработените сортове като тапиока може да са с по-ниско съдържание на важни микроелементи.

Все пак коренът от маниока е чудесно допълнение към пържени картофи, супи, печени изделия и десерти и често се включва в традиционните ястия по целия свят.